Japanische Küchenmesser KAI Kochmesser 20 cm SHUN Damaskus Stahl

DM-0706W

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Japanisches Küchenmesser KAI Kochmesser 20 cm SHUN Damaskus Stahl

190,00 €

Technische Daten

Klingenlänge20 cm
ZusammensetzungStahl
Herkunft des ProduktesHergestellt in Japan
ProduktionsregionSeki - Präfektur Gifu

Mehr Infos

japanisches Küchenmesser KAI Kochmesser 20 cm SHUN Damaststahl
Abmessungen 20 cm

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Die Japaner sind die unbestrittenen Meister des Einzelhandels und des Schälens, sowohl durch die Qualität ihrer Messer als auch durch ihr Know-how. Neben dem traditionellen und beliebten bo-cho-sehr scharfen dreieckigen Klingenmesser mit einer Kerbe im rechten Winkel zum Griff gibt es verschiedene Messer, die von Sushi-Meistern unter anderem in der japanischen Küche verwendet werden.
Die japanischen Messer sind sehr scharf und lassen sie nicht in Reichweite von Kindern.
Setzen Sie Ihre Messer niemals in die Spülmaschine. Sehr aggressive Produkte sowie Hitze wirken sich auch auf die Speziallegierung aus Waschen Sie das Messer auf dem Holzgriff lange von Hand. Versuchen Sie nicht, Knochen oder andere harte Gegenstände zu schneiden. Nimm dafür geeignete Instrumente.

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