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Cuenco japonés de cerámica beige con flores rojas y azules, FURAWAZU AOI AKA
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FICHA TÉCNICA
| Diámetro | 19 cm |
|---|---|
| Composición | cerámico |
| Origen del producto. | Hecho en Japon |
| Altura | 8.5 cm |
Más información
El donburi es un plato básico de la cocina japonesa. La palabra donburi, a veces abreviada como "don", significa literalmente "bol grande" en japonés. Para distinguir este plato de su recipiente llamado "donburi bachi", a veces se le llama "donburi-mono" (literalmente "cosa en un bol").
Se rellena con arroz blanco sin sal y un relleno de carne, verduras y/o pescado que se han cocido a fuego lento en una salsa (principalmente de soja, pero también "mirin" y "dashi"). Estos ingredientes suelen cocinarse con huevos batidos en tortilla y cebollas cortadas en rodajas finas.
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