El arroz japonés es un ingrediente básico de la cocina japonesa y se considera uno de los mejores del mundo. Con una textura perfecta y un sabor suave, el arroz japonés es una opción ideal para platos como el sushi y el onigiri. Descubra cómo elegir el tipo correcto de arroz para cada ocasión, cómo cocinarlo a la perfección y cómo disfrutarlo para una auténtica experiencia culinaria japonesa.