La pastelería japonesa es famosa por sus dulces dulces y dulces. Desde mochi a dorayaki, pasando por manju, cada pastel y caramelo aporta un toque de dulzura a su día. Aprenda a degustar los pasteles y dulces japoneses más populares y a prepararlos en su casa con nuestra guía completa. Descubra los ingredientes clave, las técnicas básicas y los trucos para obtener la textura y el sabor perfectos de cada pastel y caramelo japonés