couteaux de cuisine japonais KAI Nagiri SHUN acier damas

DM0728

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couteaux de cuisine japonais KAI Nagiri SHUN lame damassée

fabriqué au japon

216,00 € TTC.

couteaux de cuisine japonais KAI Nagiri SHUN lame damassée

dimensions 16.5 cm

Conseils d'entretien et d'emploi

Les couteaux de haute qualité doivent être soignés, afin que vous puissiez être toujours satisfaits de leur tranchant et de leur longévité.

- Avant leur première utilisation, il est nécessaire de les rincer une fois à l'eau très chaude.

- Après chaque emploi, nettoyez immédiatement la lame sans utiliser des détergents agressifs et essuyez-la avec un torchon souple et sec. Pour votre sécurité, il est préférable d'essuyer le couteau par le dos de la lame non par le tranchant.

- Rincez le couteau immédiatement après emploi de substances agressives telles que le jus de citron, par exemple.

- Ne mettez jamais les couteaux dans un lave-vaisselle. Cela peut nuire non seulement au matériel, mais aussi au tranchant de la lame.

- Comme base de coupe, n'utilisez jamais de surfaces en verre ou en granit. Elles sont faciles à entretenir, mais endommagent le tranchant même de l'acier le plus dur. Utilisez uniquement des planches en bois ou en matière synthétique pas trop dure.

- Quand vous rangez vos couteaux, faites attention à ne pas les mettre en contact avec d'autres objets métalliques. Ainsi vous éviterez d'endommager le tranchant. Au mieux, rangez-les dans un bloc porte-cadeau, dans un rangement de tiroir en bois ou, pour les lames japonaises, dans un étui en bois.

- Ne pas employer les couteaux pour couper les os, les arêtes ou les aliments surgelés.

Longueur de lame16.5 cm
Compositionacier
Origine du produitFabriqué au Japon

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