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tasse à thé bleue avec couvercle en céramique Ume Agrandir l'image

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Bol à thé japonais, bleu, Chawanmushi avec couvercle - UME

6-TCV-487-05-454

Neuf

Bol à thé japonais, bleu, Chawanmushi avec couvercle - UME

Plus de détails

disponible Livré sous: 2-3 jours ouvrés

Attention : dernières pièces disponibles !

  • Fabriqué au Japon

21,36 €

Fiche technique

Hauteur10 cm
Diamètre10 cm
CompositionCéramique
Origine du produitFabriqué au Japon
Compatible lave-vaisselleoui
Compatible micro-ondesoui

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Bol à thé japonais, bleu, Chawanmushi avec couvercle - UME, fabriqué au Japon

Le chawanmushi (茶碗蒸し), littéralement le bol à thé (茶碗, chawan) à la vapeur (蒸し, mushi), est un flan aux œufs de la cuisine japonaise qui a entre autres, pour ingrédient peu commun, la graine du ginkgo. On y met aussi généralement du poulet et des crevettes.
Il est généralement décliné en de multiples variations dans ses ingrédients ainsi que dans le bouillon utilisé. Cette recette peut être facilement adaptée aux goûts de chacun.

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