Thé vert japonais Sencha récolté au printemps, SENCHA SAIJO SPRING, 100g

Origine : Japon (Kakegawa. Shizuoka)
Poids net x sac: 100g / 3.5oz
Ingrédients : Thé vert japonais - Thé Yabukita récolté au milieu du mois d'avril. Les feuilles de thé sont tendre et apportent un bon équilibre entre la fraîcheur saisonnière et un arôme doux.
Code JAN: 4970781310000

Le Sencha peut être considéré comme le «Roi des thés verts».
Le thé vert japonais Sencha (煎茶) est la variété qui est de loin la plus cultivée au Japon. Il peut offrir des saveurs âpres et amères mais aussi des notes plus fraîches, parfumées ou avec une pointe de douceur en fonction de sa région d'origine et de sa qualité.
Il existe une grande variété de Sencha, tant en termes de qualité, qu’en termes de prix.
Côté santé, le Sencha apporte beaucoup de bienfaits du fait de son expositiion prolongée au soleil. Le thé vert de haute qualité contient différentes vitamines en quantité importante, de nombreux minéraux et oligo-éléments, et notamment des nutriments essentiels.

Pour profiter au maximum de ses vertus, il est recommandé de le laisser infuser 2 minutes dans une eau à 55-60°C (en fonction de sa qualité). Il est à noter qu’au delà de 2 minutes, du tanins se libère dans l’eau qui inhibe certains effets positifs du thé vert sur la santé.